50페이지 내용 : 50 SCA 국제 바리스타 자격증-Foundation 금 1000-1200 9.5-11.28, 10회 ※10.10 10.24 휴강 수강료 120,000원 10회 정원 10명 재료비 200,000원 실기시험 비용 250,000원 나선일 밀리스 커피공방 대표, 한국외식음료개발원 바리스타 심사위원, millis.coffee [진행 내용] 1회 커피의 유래와 에스프레소 추출 2회 커피 품종과 에스프레소 추출 3회 커피 배전도와 커피 분쇄도 4회 커피 관리와 커피 분쇄도 5회 밀크 스티밍 나만의 특별한 홈 카페 COFFEE ※ 준비물 보온병 ※ 수업 재료 준비로 인하여 강의 취소는 개강 5일 전까지만 가능 합니다. ※ 실기시험은 희망자에 한해 응시 하실 수 있습니다. ※ 재료비는 개강 5일 전까지 강사에게 계좌 입금 해주시기 바랍니다. ※ 본 강좌는 개강 이후 중도 환불 시, 재료비 환불 불가합니다. 6회 카푸치노 만들기 7회 커피 머신 관리와 카푸치노 푸어링 8회 에스프레소 추출과 밀크 푸어링 9회 에스프레소 추출과 밀크 푸어링 10회 실기시험
51페이지 내용 : 51 기분 좋아지는 달콤한 레시피 BAKING•DESSERTE 수요 모닝 베이킹 김인숙 르 꼬르동 블루, 나카무라 아카데미 졸업 ※ 수업 재료 준비로 인하여 강의 취소는 개강 5일 전까지만 가능 합니다. ※ 1인 1실습 및 포장으로 진행됩니다. 치아바타 9.3 수 1040-1240 휘낭시에 2종 9.17 수 1040-1240 마들렌 2종 10.1 수 1040-1240 마늘 바케트 식빵 10.22 수 1040-1240 레미턴 케이크 11.5 수 1040-1240 스콘 2종 11.19 수 1040-1240 다쿠아즈케이크 9.10 수 1040-1240 애플케이크 9.24 수 1040-1240 헤이즐넛 타르트 10.15 수 1040-1240 레몬 케이크 10.29 수 1040-1240 흑임자 롤케이크 11.12 수 1040-1240 피스타치오 무화과 케이크 11.26 수 1040-1240 11월 CLASS 9월 CLASS 10월 CLASS ※수강료 회당 50,000원 재료비 포함