5페이지 내용 : 5 #설레는계절 #봄 #제철코어 SPRING CORE 3.22 일 1430-1600 수강료 60,000원 재료비 포함 ※정원 12명 따스한 봄바람이 불어오는 요즘, 아직도 무겁고 진한 레드 와인만 고집하시나요? 꽃이 피어나는 봄에는 와인 잔에도 산뜻한 변화가 필요합니다. 봄의 생기를 닮은 화이트 와인 3종 과 그 매력을 극대화해 줄 치즈 3종을 엄선했습니다. 단순히 마시는 것을 넘어, 입안에서 펼쳐지는 맛의 조화를 경험하는 특별한 미식 여행으로 여러분을 초대합니다. 스페셜데이 초코딸기 케이크 클래스 4.4 토 1400-1700 수강료 55,000원 재료비 포함 딸기 듬뿍, 초코는 진하게. 보기만 해도 기분 좋아지는 봄 시즌 케이크를 만들어봅니다. 촉촉한 초코 시트와 부드러운 크림, 딸 기 샌딩으로 균형 잡힌 맛을 잡고, 깔끔한 옆면 정리와 데코 팁까지 배워 완성도 높은 홀케이크로 가져가실 수 있어요. 김교동 업드링커 와인강사 한국 국제소믈리에협회 이사 Asia Wine Troph 심사위원 국제와인심사 ASI 세계 소믈리에 협회 디플로마 취득 황준식 나카무라 일본제과학교 수석졸업, 루아베이킹 스튜디오 대표 봄날의 미식 산책, 화이트 와인과 치즈의 마리아주 ※ 수업 재료 준비로 인하여 강의 취소는 개강 5일 전까지만가능합니다.